Ekstraneitsytoliiviöljy (EVOO)

Varastossa olevat oliiviöljylaadut:
– Luonnolliset oliiviöljyt
– Ekstraneitsytoliiviöljy (EVOO)
– Oliiviöljy (OO)
– Oliivin puristemassaöljy
– Neitsytoliiviöljy
– Puhdistettu oliiviöljy (ROO)
– Oliivin puristemassaöljy
– Puhdistettu oliivin puristemassaöljy
– Raaka oliivin puristemassaöljy

Kuvaus

Extra neitsytoliiviöljy

Ekstraneitsytoliiviöljyn tukkumyyjä. Se on neitsytoliiviöljy, jolla on erinomainen maku ja tuoksu (virheiden mediaani on nolla ja hedelmäisyyden mediaani suurempi kuin nolla) ja vapaiden rasvahappojen pitoisuus öljyhappona ilmaistuna on enintään 0.8 grammaa 100 grammassa, ja joka täyttää lisävaatimukset.

KUVAUS:Extra Virgin Oliiviöljy on ruokaöljy, joka saadaan puristamalla mekaanisesti luonnossa esiintyviä öljyjä oliivipuun (olea europaea) puhtaista, terveellisistä hedelmistä, jolloin saadaan öljyä, jonka maun voimakkuus on kevyt tai kohtalainen. Liuottimella uutettuja öljyjä tai öljyjä, jotka on saatu muulla tavalla kuin mekaanisella puristamalla, ei saa käyttää.
ALKUPERÄ:Espanja, Turkki, Marokko, Italia, Tunisia ja Argentiina – toimittaja toimittaa jokaisen lähetyksen mukana alkuperätodistuksen.
PUHTAUS:Ei sisällä jäämiä (B-puhdistettu) tai uudelleen esteröityjä öljyjä. On täytettävä kaikki Codex Alimentarius -standardit.
ANALYYSITODISTUS:Jokainen lähetys sisältää todistuksen.
TOIMENPITEET – Visuaalinen ja organoleptinen
OLOMUOTO, MAKU JA VÄRI:Tämä oliiviöljy näyttää läpinäkyvältä, vaaleanvihreästä vihreään vapaasti juoksevalta öljymäiseltä nesteeltä, jonka viskositeetti on tyypillinen kasviöljylle. Siinä ei saa olla sedimenttiä ja vieraita aineita.
IOC SPECUSDA SPECAMD SPEC
PAINO:7.61 lbs/gallona
Vian mediaani (Md) = 0minä = 0Sama kuin IOC
Hedelmän mediaani (Mf)Minä > 0Sama kuin IOC
RASVAHAPPOJEN etyyliesterit (FAEE:t):FAEE < 40 mg/kg (2013-2014 satovuodet)

FAEE < 35mg/kg (2014-2015 satovuodet)

FAEE < 30 mg/kg (satovuoden 2015 jälkeen)

≤ 30 mg / kg
PEROKSIDIARVO:≤ 20 mg/kg AOCS Cd8-53Sama kuin IOC≤ 10 mg/kg AOCS Cd8-53
JODIARVO:75 – 94 AOCS Cd1-25
Taitekerroin: (25°C)1,4660 1,4890 – 7 75 AOCS CcXNUMX-XNUMX
VAPAA HAPPO: (% m/m öljyhappona ilmaistuna)<0.8Sama kuin IOC≤ 0.60 (% m/m öljyhappona ilmaistuna) AOCS Ca5-40 AOCS Cd8-53
ABSORPTIO: (ultraviolettissa 270 nm:ssä)≤ 0.22Sama kuin IOC≤ 0.25
K232≤ 2.50≤ 2.50 ª (katso alaviite)≤ 1.80 lastaushetkellä
Δ K≤ 0.01Sama kuin IOCSama kuin IOC
KOSTEUS JA HAILUVAT AINEET: (% m/m)≤ 0.2Sama kuin IOCSama kuin IOC
Liukenemattomat epäpuhtaudet:≤ 0.1Sama kuin IOCSama kuin IOC
HIVENMETALLIT: (mg/kg)
Rauta≤ 3.0Sama kuin IOCSama kuin IOC
Kupari≤ 0.1Sama kuin IOCSama kuin IOC
Raskasmetallit Lyijy (Pb)Aresnic (As) Suurin sallittu pitoisuus on 0.1 mg/kgSama kuin IOC Sama kuin IOC  
VAHAPITOISUUS: (mg/kg)≤ 150≤ 250Sama kuin IOC
SAIPONIFIOINTI:184 – 196 AOCS Cd3-25
SAIUTOITTAMATON AINE: g/kg≤ 15Sama kuin IOCSama kuin IOC
HALogenoidut liuottimet: Kunkin halogenoidun liuottimen enimmäispitoisuus 0.1 mg/kg Kaikkien halogenoitujen liuottimien enimmäispitoisuus 0.2 mg/kgSama kuin IOCSama kuin IOC
Torjunta-ainejäämät:Tämän standardin kattamien tuotteiden on oltava Codex Alimentarius -komission näille hyödykkeille vahvistamien jäämien enimmäismäärien mukaisia.Sama kuin IOCKatso lisäys FDA:n torjunta-aineparametreihin
DESMETYLSTEROLIN KOOSTUMUS: (% kokonaissteroleista)                                  
Kolesteroli≤ 0.5Sama kuin IOCSama kuin IOC
Brassicasterol≤ 0.1Sama kuin IOCSama kuin IOC
Kampesteroli≤ 4.0≤ 4.5ᵇ (katso alaviite)Sama kuin IOC
Delta – Δ 7 Stigmastenoli≤ 0.5Sama kuin IOCSama kuin IOC
StigmasteroliVähemmän kuin CampesterolSama kuin IOCSama kuin IOC
Ilmeinen beeta-sitosteroli:beeta-sitosteroli +delta-5-avenasteroli +delta-5-23-stigmastadienoli +klerosteroli + sitostanoli +delta 5-24-stigmastadienoli≥ 93.0Sama kuin IOCSama kuin IOC
Kokonaissterolit (mg/kg)≥ 1000Sama kuin IOC
SUM erytodioli + Uvaol %≤ 4.5Sama kuin IOC
RASVAHAPOKOOSTUMUS: (% m/m metyyliestereitä) Kaikille laatuluokille Ekstraneitsytoliiviöljyn tukkumyynti.
MyristihappoC14:0 < 0.03Sama kuin IOCSama kuin IOC
PalmitiinihappoC16:0 7.50 – 20.00Sama kuin IOCSama kuin IOC
PalmitoleiinihappoC16:1 0.30 – 3.50Sama kuin IOCSama kuin IOC
HeptadekaanihappoC17:0 ≤ 0.30Sama kuin IOCSama kuin IOC
HeptadeteenihappoC17:1 ≤ 0.30Sama kuin IOCSama kuin IOC
SteariinihappoaC18:0 0.50 – 5.00Sama kuin IOCSama kuin IOC
ÖljyhappoC18:1 55.00 – 83.00Sama kuin IOCSama kuin IOC
LinolihappoC18:2 3.50 – 21.00Sama kuin IOCSama kuin IOC
LinoleenihappoC18:3 ≤ 1.00Sama kuin IOCSama kuin IOC
ArakidiinihappoC20:0 ≤ 0.60Sama kuin IOCSama kuin IOC
Gadoliinihappo (eikosanoiini)C20:1 ≤ 0.40Sama kuin IOCSama kuin IOC
BeheenihappoC22:0 ≤ 0.20Sama kuin IOCSama kuin IOC
LignoserihappoC24:0 ≤ 0.20Sama kuin IOCSama kuin IOC
Transrasvahappopitoisuus % C18:1T ͨ (katso alaviite)≤ 0.05Sama kuin IOCSama kuin IOC
Transrasvahappopitoisuus % C18:2 +C18:3≤ 0.05Sama kuin IOCSama kuin IOC
Suurin ero todellisen ja teoreettisen ECN 42 -triasyyliglyserolipitoisuuden välillä≤ 0.2Sama kuin IOCSama kuin IOC
2-glyseryylimonopalmitaattipitoisuus (2P)C16:0≤14 %C16:0>14 %2P ≤ 0.9 % 2P ≤ 1.0 %Sama kuin IOCSama kuin IOC
Stigmastadieenit (mg/kg)≤ 0.05≤ 0.15Sama kuin IOC
SAVUPISTE:320 ° F - 380 ° F
LEIMAHDUSPISTE:437 ° F
TULIPOHTA:> 650 ° F
TIETTY PAINOVOIMA:.909 - .915 25°F:ssa
KIINTEytyspiste:30 ° F - 50 ° F
VARASTOINTI:Säilytä viileässä, kuivassa paikassa ja vältä suoraa kosketusta valoon
VAROAIKA:12 kuukautta (Flexitanks & Tankwagons), 24 kuukautta (Drums & Totes) enintään täyttöpäivästä/Julian päivämäärästä COA:ssa
MERKINNÄT:Ostajan ehdotuksen mukaan:·

    • EXTRA-NEITSELLINEN OLIIVIÖLJY · ALKUPERÄMAA · VALMISTAJA
    • TUOJA
    • ERÄNUMERO
    • TEKNISET TIEDOT NUMERO
    • TILAUSNUMERO
PAKKAUS:Rummut, Totes (IBC), Flexitanks, ja säiliövaunut
ASIAKIRJAT:
    • Erä- tai eränumerot
    • Todistus Analysis
    • Torjunta-aineraportti
    • Kosher-sertifikaatti tarvittaessa
Ainesosien ERITTELY:Kaikkien ekstra-neitsytoliiviöljyn toimitusten on noudatettava kaikilta osin liittovaltion elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkalain, sellaisena kuin se on muutettuna, ja sen nojalla annettuja määräyksiä sekä sovellettavia liittovaltion, osavaltion ja paikallisia lakeja ja määräyksiä (voimassa lähetyspäivä ) olennaisesti samanlainen kuin se. Lisäksi tuotteen on täytettävä yllä olevat vaatimukset.

Osta ekstra-neitsytoliiviöljyä ja puhdistettua maissiöljyä Tukkukauppa.

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Arvostele ensimmäisenä "Extra Virgin Olive Oil (EVOO)"

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseksi. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.