Kuvaus

Soijaproteiini-isolaattijauhe

Soijaproteiini-isolaattijauheen tukkumyyjä. Se on pitkälle jalostettu soijaproteiinin muoto, jonka proteiinipitoisuus on vähintään 90 % kuiva-aineesta.
Se on valmistettu EI-GMO-soijapavuista, sitä voidaan käyttää laajasti makkaroissa, lihapullissa, pakastetuissa elintarvikkeissa, oletustuotteissa ja muissa lihatuotteissa, ekstruusioruoissa, teksturoitu am proteiini, kasvisruoat, maitotuotteet, ravitsemuselintarvikkeet, juomat jne.

Soijaproteiini-isolaatti – (85-90 %)

Soijaproteiini-isolaatti on pitkälle jalostettu tai puhdistettu soijaproteiinin muoto, jonka proteiinipitoisuus on korkea, 85-90. Se on valmistettu rasvattomasta soijajauhosta. Soija-isolaatteja käytetään pääasiassa parantamaan lihavalmisteiden rakennetta, mutta niitä käytetään myös proteiinipitoisuuden lisäämiseen, kosteudenpidätyskyvyn parantamiseen. Soijaproteiini-isolaatti Jauheen tukkumyynti Toimittaja.

Sovellus:

Juomat
juominen
Meijerivaihtoehdot
Pursotetut välipalat ja murot
Emulgoidut lihat
Kastikkeet, kastikkeet ja keitot
Proteiinipitoinen ruoka

TEKNISET TIEDOT
TUOTE	SOIJAISOLAATTI – (85-90 %)
SOVELLUKSET	SITÄ KÄYTETÄÄN LAAJAN ARJOISSA RAVINTO- JA TERVEYDENHOITOVALMISTEISSA, KUTEN NESTEMÄINEN TONIC, DIPAPAT, RUOKAISET PROTEIINISET RUOKAT, BABY ELINTARVIKKEET & ELÄIN- JA SIIPIKARJAN REHUFORMULAATIO JNE.
KUVAUS	SAADUT SUIKUKUIVATTU VAPAASTI VIRTAVA, HIEMAN HYGROSKOOPPINEN JAUHE KORKEASASTEISTA RASVAVAIHTOEHTOJA SOIJAPAPUATURISTA.
COLOR	KERMAINEN KELTAINEN VÄRITÖN JAUHE.
MAKU	MITÄÄNSANOMATON.
HAJU	TYYPPIPIPU.
LIUKOISUUS	10 % liuosta ON VESI VESI.
pH 10 % LUOKSEN	8.00 - 9.00 KLO 27⁰C
KUIVAMISEN TAPPIO	NMT 10.00 W/W AOAC-MENETELMÄLLÄ ARVIOITUNA.
KEMIALLISET PARAMETRI: (KUIVAVESI PERUSTEELLA)
KOKONAISTYPPY	NLT 13.60 % W/W KJELDAHLIN MENETELMÄLLÄ ARVIOITUNA.
KOKONAISPROTEIINI (N x 6.25)	NLT 85.00 % W/W KJELDAHLIN MENETELMÄLLÄ ARVIOITUNA.
MIKROBIOLOGINEN PARAMETRI:
KOKONAISLAUTASMÄÄRÄ	NMT 10,000 XNUMX CFU GRAMMIA kohden.
HIIVA & MUOTEJA	POISSA.
E. coli.	POISSA.
SALMONELLA	POISSA.
Tarjoamme myös räätälöityjä tuotteita asiakkaan toiveiden mukaan.